- 2010-09-03│
- Category： └→彩色ラーメン きんせい│
仕事帰りにジャンクなラーメンでも食べようということで
谷９にある“谷町きんせい”さんに行ってきました。
前回はオープン直後に行って塩のキラメキというラーメンを。
お店の名前のジャンクとは程遠いお上品な味やったけど
実は濃口醤油らーめんがジャンクな感じだそうで再訪しました！
谷９にある“谷町きんせい”さんに行ってきました。
前回はオープン直後に行って塩のキラメキというラーメンを。
お店の名前のジャンクとは程遠いお上品な味やったけど
実は濃口醤油らーめんがジャンクな感じだそうで再訪しました！
そんな感じでお店に入って濃口醤油らーめんを頼むはずが
限定メニューに弱いわたくし。。
８月限定のジャンクなまぜそばに興味を惹かれつつも、
７月限定の冷やし塩らーめんが好評につき
８月も引き続き提供されてるというのが目に入って
とっさに冷やし塩らーめんをオーダーしてしまった 笑
～冷やし塩らーめん～
ぱっと見は、前回の塩のキラメキとほとんど同じ。
強いて言えば白髪葱がみじん切りの白葱になってるぐらい。
さっそく澄んだスープをいただきます。
上品の魚介ダシにしっかり目の塩味で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
麺は中太の平打ち麺で、冷や麦みたいな見た目。
これがツルツルでコシがあって(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あっさりスープとの相性もよくていくらでも食べられそう！！
ちなみにトッピングの地鶏のタタキは温かいラーメンと同じ。
ただ、温かいスープに浸っていると次第に火が通ってしまうのに対して
冷たいスープだと火が通ってしまわずにずっとミディアムレアの状態で
最後まで残していても美味しく食べることができました。
記録的猛暑のせいもあって大流行の冷やしラーメン。
人気店で美味しい冷やしラーメンをいただけて満足です♪
【らーめんStyle JUNK STORY 谷町きんせい】
住所 → 大阪市中央区高津 1-2-11
営業時間 → ランチ 11:00～14:30
ディナー 17:30～22:00
参考HP → http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27050596/
過去の“らーめんStyle JUNK STORY 谷町きんせい”はコチラ １
限定メニューに弱いわたくし。。
８月限定のジャンクなまぜそばに興味を惹かれつつも、
７月限定の冷やし塩らーめんが好評につき
８月も引き続き提供されてるというのが目に入って
とっさに冷やし塩らーめんをオーダーしてしまった 笑
～冷やし塩らーめん～
ぱっと見は、前回の塩のキラメキとほとんど同じ。
強いて言えば白髪葱がみじん切りの白葱になってるぐらい。
さっそく澄んだスープをいただきます。
上品の魚介ダシにしっかり目の塩味で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
麺は中太の平打ち麺で、冷や麦みたいな見た目。
これがツルツルでコシがあって(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あっさりスープとの相性もよくていくらでも食べられそう！！
ちなみにトッピングの地鶏のタタキは温かいラーメンと同じ。
ただ、温かいスープに浸っていると次第に火が通ってしまうのに対して
冷たいスープだと火が通ってしまわずにずっとミディアムレアの状態で
最後まで残していても美味しく食べることができました。
記録的猛暑のせいもあって大流行の冷やしラーメン。
人気店で美味しい冷やしラーメンをいただけて満足です♪
【らーめんStyle JUNK STORY 谷町きんせい】
住所 → 大阪市中央区高津 1-2-11
営業時間 → ランチ 11:00～14:30
ディナー 17:30～22:00
参考HP → http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27050596/
過去の“らーめんStyle JUNK STORY 谷町きんせい”はコチラ １
